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ステーキ&ガーリックライス&キュウリとトマトのマリネ

ワンプレートステーキ

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ワンプレートステーキ


材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.〈キュウリとトマトのマリネ〉キュウリは5cmの厚さに切り、ミニトマトはお湯につけて湯むきして、フレンチドレッシングに漬け込みます。
  • 2.〈ガーリックライス〉フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒めます。香りがでてきたら中火にし、温かいご飯を加え炒め合わせ、「焼肉のたれ」と「味・塩こしょう」で味付けをします。
  • 3.〈ステーキ〉牛肉は室温に戻して焼く直前に「味・塩こしょう」をふり、お好みの加減に焼きます。お皿に②とステーキを盛りつけ、「ステーキソース おろし醤油」をかけます。①を添えてお召し上がり下さい。

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