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なすのエスニックグラタン

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なすのエスニックグラタン


材料 分量(2人分)

作り方

  • 1.なすは2cm厚さの輪切り、万能ねぎはみじん切りにします 。
  • 2.マヨネーズに本品と万能ねぎを加え、よく混ぜます。
  • 3.フライパンに少量のサラダ油をひき、なすの両面を軽く焼きます 。
  • 4.オーブントースターの天板になすを並べ、2をスプーンですくってのせ、最後にパン粉をたっぷりふって、オーブントースターで2~3分焼いたら出来上がりです。

作り方

 

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