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焙煎ごまの豊かな香りを楽しんで。

しゃぶしゃぶ

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しゃぶしゃぶ

材料 分量(4人分)

  • しゃぶしゃぶ用薄切り牛肉・・・600g
  • 野菜(白菜・水菜・椎茸・長ねぎ等)・・・300g
  • しゃぶしゃぶ ごまだれ・・・1本

作り方

  • 1.野菜を水洗します。白菜は食べやすい大きさに切り、水菜は10cm程に切り揃えます。椎茸はふきんで汚れを落とし、石づきを除き、長ねぎは7~8cmの斜め切りにしておきます。
  • 2.鍋にたっぷりの湯をわかし、牛肉や野菜をゆでながら、煮えた順に本品をつけてお召し上がりください。

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