ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

トマトチーズ鍋

4種のチーズとトマト・ポークの旨み

材料

分量(3~4人分)
トマト・・・1個(180g)
キャベツ・・・1/4個(約300g)
ほうれん草・・・1把(約250g)
じゃがいも・・・1個(約150g)
エリンギ・・・1パック(約100g)
鶏肉・・・200g
野菜をいっぱい食べる鍋 トマトチーズ鍋スープ・・・1袋

作り方

1
鍋にスープを入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら、肉を加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2
再び細かい泡が出てきたら、火を中火におとし、アクをとり、じゃがいも・キャベツ・エリンギを入れます。火が通ったらトマト・ほうれん草を加え、具材が煮えたら出来上がりです。
お好みでオリーブオイルを加えてお召し上がりください。

一口メモ

【その他おすすめ】
アボカド・アスパラガス・レタス・しめじ・チーズ・里芋・ウインナー等お好みの材料でお召し上がりください。

【おいしく食べるポイント】
じゃがいもは細切りにして入れるのがおすすめです。

【鍋あとは!チーズリゾット】
材料と作り方
①鍋あとにごはん(茶わん1杯)を入れ、中火にかけます。(約3分)
②煮立ったらとろけるチーズを適量(スライスチーズなら1枚)加え、蓋をして火を止め、1~2分蒸らします。
お好みで黒こしょう・パセリ・バジル等をちらしてお召し上がりください。