ふわとろな生地に仕上がるミックス粉と、こんぶだしと純米酒であっさり仕上げた醤油だれがセットになった山芋鉄板焼きの素です。

※山芋鉄板焼きとは：表面はふわっと、中はとろっとした食感が特徴の博多居酒屋逸品メニューです。

・醤油だれ【水あめ、しょうゆ、砂糖、醸造酢、アミノ酸液、食塩、本みりん、こんぶエキス、純米酒、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)】
 ・ミックス粉【小麦粉、コーンスターチ、デキストリン、食塩、粉末油脂、風味調味料（かつお）、こんぶ、トレハロース、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素】

（法律で定められた特定原材料25品目中）

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