私たちダイショーは、2010年7月24日に食品安全マネジメントの国際規格であるISO22000：2005を認証取得致しました。

当社は、これまでも厚生労働省の承認制度である「総合衛生管理製造過程」を通じて、HACCPシステムの導入を行ってまいりましたが、市場では食の国際化が進み、多様化する食品が流通している現状において、食の安全確保に対する消費者の関心はますます高まっています。

こうした状況を受け、生産本部・品質保証部・購買部のメンバーを中心とした食品安全チームを結成し、原材料購入から製造工程、出荷、配送に至る全ての段階での食品安全を追求する食品安全マネジメントシステムの構築を行ってまいりました。
ISO22000での管理体制の下、更に品質及び安全を確保した食品の提供に努めてまいります。

国際標準化機構（ISO）が、HACCPシステムと品質マネジメントシステムの考え方を組み合わせた食品安全の国際規格です。

食品安全の国際基準にはHACCPがあり、これまでも日本では厚生労働省の総合衛生管理製造過程という形で制定されておりましたが、ISO22000は世界共通の食品安全マネジメント規格として発行されたものです。

この規格は、個々の製品に対する安全性の規格ではなく、食品の安全性確保に必要な組織の管理体制について規格化したもので、国内はもとより海外においても通用する食品安全管理体制の証です。
2005年9月に発行され、フードセーフティマネジメントシステム（FSMS）と称されます。